Aromatisierter Pfeifentabak: Ein Leitfaden für feinen Genuss

Auf der ganzen Welt lassen sich Millionen Pfeifengenießer von Aromaten (oder auch Aromatics) verzaubern. Was man unter ihnen versteht, ihre Geschichte und wie sie hergestellt werden, wollen wir in diesem Bereich erläutern. Zudem wollen wir hier Tipps für die Zubereitung, das Entzünden und die Auswahl der richtigen Einsteiger-Aromen geben.

Fangen wir an zu definieren, was ein Aromat in Bezug auf Pfeifentabak überhaupt ist. Darunter versteht man einen Tabakblend (Tabakmischung), welcher im Vergleich zu naturbelassenen Blends mit zusätzlichen, natürlichen oder künstlichen Aromastoffen - wie z. B. Kirsche oder Vanille - versehen wurde. Ziel ist es hierbei, den Geschmack zu veredeln und einen wohlriechenden Raumduft zu erzeugen.

Weitere Gründe für ihre Beliebtheit wollen wir hier kurz auflisten:

Die Tradition der Pfeifentabak-Veredelung ist eng mit der Geschichte des Tabaks im Allgemeinen verbunden. Sie beginnt bei den Ureinwohnern Amerikas. Diese reicherten bereits lange vor Ankunft der Europäer Tabakblätter mit pflanzlichen Extrakten und Kräutern an, um diese dann für rituelle Zwecke oder auch als Heilmittel zu nutzen.

Etwa im 16. Jahrhundert brachten Seefahrer Tabak mit nach Europa, wo er anfänglich als medizinisches Hilfsmittel gegen Migräne und Kopfschmerzen verwendet wurde. Bei diesen langen Transporten war es nicht unüblich, den Tabak mit Früchten (z. B. Zitrusfrüchten oder Äpfeln) bzw. deren Fruchtschalen in Fässern und Kisten feucht zu halten. So wurde ein Austrocknen durch die salzige Seeluft verhindert und das tabakeigene Aroma erhalten. Dabei nahmen die Tabake häufig die Aromen dieser Früchte an, was am Ende neben der Konservierung die Qualität sogar noch erhöhte.

Auch die ersten Tabakhändler nutzten diese Methode, um den Tabak schmackhafter und dezenter zu gestalten. Dies steigerte ihren Umsatz zusätzlich. Ab dem 18. Jahrhundert waren etliche Tabaksorten in Europa weit verbreitet. Um den Geschmack weiterhin zu verbessern, wurde mit unterschiedlichsten Mischungen (Blends) experimentiert.

Das Endergebnis war, dass besonders in der Mitte der 1960er Jahre in Deutschland eine ausgeprägte Industrie für Aroma-Pfeifentabake entstand. Diese versuchte im Laufe der Jahre, das Image des angestaubten Pfeifenrauchers für die jüngere Generation wieder moderner und attraktiver zu gestalten. Dieser Trend mit immer neuen und klassischen Aromastoffen wird seit jeher gepflegt und mit stetig neuen Kreationen aktuell gehalten.

Zusammenfassend kann man sagen, dass Aroma-Tabake einen langen Weg von einem rituellen und medizinischen Ursprung bis hin zu einem modernen Gourmet-Genussmittel hinter sich gelassen haben.

Schauen wir nun einmal auf die Tabaksorten, die sich besonders gut für eine Aufnahme zusätzlicher Aromastoffe eignen.

Die wichtigsten sind:

Black Cavendish

Er stellt eine dezente Basis für Blends mit zusätzlichen Aromastoffen dar, auch wenn er selbst kein klassischer Rohtabak ist. Bei ihm handelt es sich um unter Druck sowie Hitze fermentierte Virginia- und/oder Burley-Tabake. Oft kommen auch noch Kentucky-Tabake mit hinzu. Dies ergibt beim Black Cavendish ein sehr dezentes Eigenaroma mit einer natürlichen Süße und die Fähigkeit, zusätzliche Aromen besonders gut anzunehmen. Dies ist für eine spätere Tabakmischung mit zusätzlichen Aromen eine wichtige Voraussetzung.

Burley-Tabak

Hier handelt es sich um eine luftgetrocknete Tabaksorte mit einer offenporigen Struktur. Dies macht Burley-Tabak besonders aufnahmefähig für feuchte Aromatisierungen. Er enthält kaum eigenen Zucker, verfügt aber über gewisse nussige und erdige Noten, die Aromen wie Schokolade, Karamell oder Vanille nicht überdecken, sondern sogar ein wenig fördern.

Virginia-Tabak

Durch seine Heißlufttrocknung besitzt er einen hohen natürlichen Zuckeranteil, was ideal mit süßlichen (Vanillearomen) oder auch fruchtigen (z. B. Kirsch) Aromen harmoniert. Seine Eigenaromen sind komplexer als beim Burley-Tabak und bestehen aus einer Mischung von Gras, einer grundlegenden Süße sowie etwas feiner Säure. Virginia-Tabak gilt als sehr sanft und kann in Kombination mit Black Cavendish- und Burley-Tabak ein breites Band an zusätzlichen Aromen aufnehmen (z. B. Karamell, Rum oder Kirsche).

Kentucky-Tabak

Diese Tabaksorte wird nach der Ernte fermentiert (gereift und konserviert) und ist dunkel und kräftig. Sie verfügt über ein rauchiges und würziges Aroma, welches vom Räuchern über Feuer mit Eichen- und Hickory-Holz entsteht. Der intensive Geschmack kann hierbei neben den rauchigen auch ledrige Noten entfalten.

Orient-Tabak

Diese Sorten stammen aus heißen Regionen wie der Türkei, Griechenland oder dem Balkan und werden auf Böden mit wenig Vegetation angebaut. Die Herstellung erfolgt in traditioneller Handarbeit, bei der kleine Blätter einzeln geerntet, aufgefädelt und in der Sonne getrocknet werden. Dies führt zu der typischen Wachsschicht dieser Tabaksorte.

Der Geschmack ist intensiv, würzig-süß und wird in vielen Blends genutzt, um diesen mehr Tiefe zu verleihen. Beliebte Zusatzaromen für Orienttabake sind Honig, Früchte (Pfirsich, Kirsche), Vanille, Lakritz oder Kaffee.

Aromatics (Aroma-Tabake) werden industriell hergestellt. Hierfür gibt es verschiedene Varianten, die sowohl einzeln als auch zusammen angewendet werden können. Wir wollen an dieser Stelle einmal kurz die gängigsten Verfahren erklären.

Soßierung (Casing)

Bei diesem Verfahren werden die unfermentierten Tabakblätter in eine Soße (zuckerhaltige Lösung) eingetaucht. In ihr befinden sich die jeweiligen Aromastoffe, wie z. B. Vanille, Honig usw. Abgesehen von der Aromatisierung hat dieser Vorgang auch den Vorteil, dass die Feuchtigkeit im Tabak erhalten bleibt und dass der spätere Tabakrauch sanfter ausfällt.

Top Flavoring

Diese Methode verwendet flüssige Aromastoffe, die häufig auf Alkoholbasis beruhen. Sie werden auf die bereits fertige Tabakmischung aufgesprüht und mitverpackt. Nach dem Öffnen der Packung bestimmen diese Aromastoffe dann den entgegenströmenden Geruch und später die entstehende Raumnote.

Soßierung & Top Flavoring kombiniert

Die Verfahren Soßierung (Casing) und Top Flavoring werden häufig zusammen genutzt. Insbesondere bei der Herstellung von Pfeifentabak bildet die Soße die Grundlage für die Geschmacksaromen, während das Top Flavoring ausschlaggebend für den jeweiligen Duft ist.

Cavendish Verfahren

Hierbei wird der Tabak mit Zucker oder einem Sirup versetzt sowie mehrmals unter Hitze gepresst und dabei gedämpft. Durch diesen Vorgang beginnt der Zucker zu karamellisieren, und der Tabak bekommt seine dunkle Farbe mit einem sehr süßen Aroma.

Flavor Infusion

Mit dieser aufwendigeren Methode werden die Aromastoffe unter hohem Druck in die Tabakstruktur gepresst. Dies begünstigt eine besonders gleichmäßige Verteilung der Aromastoffe.

Aroma über Verpackungsmaterial

Bei einigen Tabakprodukten wurde durch die EU-Tabakproduktrichtlinie 2014/40/EU ein direktes Einbringen von Aromastoffen in oder auf den Tabak verboten. Als bekanntes Beispiel kann man die klassischen Menthol-Zigaretten nehmen, die nach einer Übergangsfrist seit dem 20. Mai 2020 vom deutschen Markt genommen werden mussten. Es gibt hier jedoch die legale Möglichkeit, Standard-Tabak mit Aromasprays, Aroma-Cards (z. B. in der Verpackung) oder über ihre Filter mit Aromakapseln nachträglich und indirekt zu aromatisieren.

Es gibt eine sehr große Auswahl an Aromatics auf dem Markt. Hier wollen wir einmal etwas Übersicht in die grundlegenden Kategorien bringen und einige Beispiele dafür nennen. Natürlich finden Sie noch mehr Pfeifentabak-Sorten mit Aromatisierungen in unserem Online-Shop.

Vanille & Dessert

Vanille (oder auch Vanilla genannt) ist der unangefochtene Klassiker unter den Tabakaromen. Vanille ist ideal für Einsteiger und besitzt einen charakteristischen Raumduft. Aber auch dessertähnliche Aromarichtungen wie Ahornsirup, Honig, Karamell oder Schokolade sind immer wieder sehr beliebt.

Beispiele:

• Vauen Tabak No 7 Crunchy Blend Flakes 50g Dose
• Mac Baren Pfeifentabak Classic Amber 100g Dose
• Mc Lintock Pfeifentabak Red N. Mixture 200g Beutel

Fruchtaromen

Cherry (Kirsche) ist ein intensiver und sehr beliebter Geschmack unter den Fruchtaromen. Aber auch Trockenfrüchte, Pflaumen sowie exotische Früchte wie Mango oder Zitrusfrüchte (z. B. Limonen) erfreuen sich bei den Fruchtaromen großer Beliebtheit.

Beispiele:

• Mc Lintock Pfeifentabak Wild Cherry 100g Dose
• Danish Mixture Yellow Hausmarke Pfeifentabak (ehem. Mango) Loose Cut 200g Dose
• Amphora Rot Pfeifentabak Full Aroma 50g Päckchen

Spirituosen- & Getränkearomen

Rumaromen, Whisky, Amaretto, Malz oder auch Kaffee sind in der Kategorie Spirituosen- und Getränkearomen die beliebtesten Pfeifentabak-Sorten.

Beispiele:

• Thomas Radford Pfeifentabak Caribbean Blend 50g Päckchen
• Borkum Riff Pfeifentabak Bronze 200g Dose
• Vauen Pfeifentabak No.08 Sparkling Blend Wild Cut 50g Dose

Weitere Pfeifentabakaromen

In dieser Kategorie finden wir Tabakaromen wie Nuss oder Lakritz. Diese Tabakaromen sind schon ein wenig spezieller.

Beispiele:

• Cornell & Diehl Nutty Irishman Pfeifentabak 57g
• Holger Danske Pfeifentabak Golden Harmony 250g Dose
• Danske Club Pfeifentabak Ocean Blue (ehem. Sambuca) 50g Päckchen

Aromatics für Tabakpfeifen sind produktionsbedingt feuchter als naturbelassene Sorten. Dies ist auch durchaus so gewollt, denn in der Feuchtigkeit stecken die zusätzlichen Aromastoffe, welche den späteren Geschmack und Raumduft transportieren. Ohne diese Feuchtigkeit würden sich die Aromastoffe schneller verflüchtigen und der Pfeifentabak trocken und krümelig werden. Zudem erhöht Feuchtigkeit preiswert das Tabakgewicht, denn Feuchtigkeit (Wasser) ist billiger als eine gleich schwere, trockene Tabakmenge.

Zwar verbrennen feuchte Tabaksorten langsamer, was die Rauchdauer verlängert. Jedoch schützen sie dennoch nicht vor Zungenbrand, denn durch ihren hohen Zuckeranteil neigen sie dazu, heißer zu verbrennen.

Was Zungenbrand ist und wie man ihm vorbeugen kann, klären wir jetzt. Zungenbrand ist eine schmerzhafte Verbrennung oder auch Reizung der Zungenoberfläche. Diese wird häufig durch zu heißen bzw. heiß-feuchten Pfeifenrauch hervorgerufen, der die Schleimhaut im gesamten Mundraum und auf der Zunge schädigt.

Ursachen & Symptome von Zungenbrand

Vermeidung & Linderung von Zungenbrand

Um eine Tabakpfeife perfekt zu genießen, benötigt man eine gewisse Vorbereitung. Dazu gehört neben der Wahl der richtigen Tabakpfeife und des passenden Pfeifentabaks vor allem das richtige Stopfen und Anzünden. An dieser Stelle wollen wir übersichtlich erklären, wie diese Vorgänge ohne Probleme von der Hand gehen. Hierzu schauen wir uns die klassische Drei-Finger-Methode etwas genauer an.

Bei der Drei-Finger-Methode handelt es sich um eine Stopftechnik, bei der Pfeifentabake gleichmäßig und mit der richtigen Stopfdichte in einen Pfeifenkopf eingebracht werden. Ziel ist es hierbei, den Pfeifentabak am Boden der Pfeife möglichst locker und nach oben hin etwas fester zu stopfen. Hierzu sollte versucht werden, den Pfeifentabak in drei unterschiedlichen Druckstärken (locker, mittel, fest) einzubringen.

Wir gehen an diesem Punkt einmal davon aus, dass es sich um eine bereits eingerauchte Tabakpfeife mit eingesetztem Filter handelt und der Aroma-Tabak je nach Feuchtigkeit schon etwas vorgetrocknet wurde. Falls nicht, so sollte der Pfeifenfilter eingebaut, der Pfeifentabak etwas vorgetrocknet (ca. 10 bis 15 Minuten) und die Tabakpfeife bei den ersten zwei bis drei Anwendungen nur etwa bis zur Hälfte gefüllt werden.

1. Die lockere Bodenschicht

In dieser ersten Schicht sollte der Pfeifentabak nur locker in den Pfeifenkopf "eingestreut" werden. Danach darf der Pfeifentabak nur sehr sanft angedrückt werden.

2. Die mittelfeste Schicht

Nun wird die nächste Tabakschicht in den Pfeifenkopf hinzugefügt. Auch diese wird angedrückt, nur diesmal etwas fester.

3. Die feste Deckschicht

Der Pfeifenkopf kann nun bis zum Rand befüllt werden (bei neuen Pfeifen nur bis zur Hälfte). Diese letzte Schicht kann nun fester angedrückt werden. Wenn alles richtig funktioniert hat, sollte sich der gestopfte Pfeifentabak etwas nachgiebig anfühlen und nicht fest wie Zement. Sollte dies doch der Fall sein, so empfiehlt es sich, die Pfeife zu entleeren und noch einmal neu zu befüllen.

Einige Tipps beim Stopfen:

Da nun die Tabakpfeife fertig gestopft wurde, kommen wir zum Anzünden.

Auch hier gibt es einiges zu beachten:

• Ideal ist die Verwendung eines speziellen Pfeifenfeuerzeugs oder eines Streichholzes zum Entzünden. Feuerzeuge mit Feuerzeugbenzin sollten vermieden werden, da sich die Benzinaromen auf den Pfeifentabak übertragen können.
• Die erste Flamme sollte kreisend über den Pfeifentabak bewegt werden. Während des Vorgangs ist es notwendig, mehrfach kurz mit dem Mund am Mundstück der Tabakpfeife zu ziehen.
• Der Pfeifentabak beginnt nun, sich etwas aufzurichten (auch Aufbäumen genannt), aber noch nicht zu brennen.
• Es empfiehlt sich jetzt, ein wenig zu warten, bis sich der Pfeifentabak etwas abgekühlt hat. Nun kann er auch zum ersten Mal mit einem Pfeifenstopfer wieder behutsam angedrückt werden.
• Der Pfeifentabak kann jetzt erneut mit kreisenden Bewegungen angezündet werden. Aber ab jetzt wird nur noch mit gleichmäßigen und ruhigen Zügen am Mundstück gezogen.
• Ist alles richtig abgelaufen, so sollte der Pfeifentabak jetzt großflächig und gleichmäßig glimmen und der Anzündvorgang ist somit beendet.

Besondere Tipps für Aroma-Tabake:

Aroma-Pfeifentabake haben den Ruf, gesellschaftsfähiger als klassische Zigaretten, Zigarettentabak, E-Zigaretten oder unaromatisierte, englische Pfeifentabake zu sein. Dies liegt zum einen am Image des Pfeifenrauchers als ruhige und reflektierte Person mit Stil und Gemütlichkeit und zum anderen an den wohlriechenden Raumdüften, die Aroma-Tabake in ihrer Umgebung verströmen. Dadurch werden aromatische Pfeifentabake besonders in der Öffentlichkeit eher als süßliches Genussmittel wahrgenommen und weniger als Suchtbefriedigung mit scharfem Rauch- und Nikotingeruch.

Steht allerdings auf einmal der gesundheitliche Aspekt im Raum, so sinkt die soziale Akzeptanz recht schnell. Hierbei spielt es nun keine Rolle mehr, welches Image ein Pfeifenraucher hat oder wie gut der Pfeifenrauch duftet. Denn Fakt ist: Auch Pfeifentabake mit zusätzlichen Aromastoffen enthalten Nikotin und Schadstoffe. Dies ruft inzwischen auch Kritik auf die Tagesordnung. Denn Kritiker argumentieren damit, dass die Aromastoffe den klassischen Tabakgeruch bzw. Geschmack überlagern und somit die Attraktivität für junge Menschen stark erhöhen.

Zusammenfassend kann man sagen, dass Pfeifentabake mit zusätzlichen Aromastoffen aufgrund ihrer gefälligen Gerüche und des Genießer-Images der Pfeifenraucher eine bessere soziale Akzeptanz besitzen als klassische Zigaretten oder E-Zigaretten. Aber dennoch rücken auch sie aufgrund ihrer Aromatisierungen zunehmend ins politische Fadenkreuz. Was eine gesetzliche Regulierung auf absehbare Zeit wahrscheinlich machen wird.

Eine nachträgliche DIY-Aromatisierung (DIY = Do It Yourself) des eigenen Pfeifentabaks ist durchaus möglich. Hierfür benötigt es mehr oder weniger komplexe Hausmittel und etwas Geduld. An dieser Stelle wollen wir zwei Beispiele beschreiben, wie man DIY-Aroma-Pfeifentabak herstellen kann.

Zwei Methoden zur Aroma-Übertragung im Überblick

1. Im Glas (Trocken-Methode)

2. Soßierung (Flüssig-Methode)

Fassen wir noch einmal zusammen:

Pfeifentabake mit zusätzlichen Aromastoffen gewinnen die Herzen vieler moderner Pfeifenraucher durch gefällige Düfte und dezente Stärken. Aber auch die Aromen-Abwechslung sowie die Möglichkeiten, diese kostengünstig und individuell angepasst herzustellen, sind für viele Pfeifenraucher wichtige Punkte.

Natürlich spielen auch Faktoren wie die Geschmacksüberdeckung vom Nikotin oder die Geruchsüberdeckung vom Tabakrauch eine wichtige Rolle. Denn wie wir bereits festgestellt haben, sorgen diese Faktoren besonders im öffentlichen Raum für eine bessere Akzeptanz, auch wenn die gesundheitlichen Risiken keinesfalls anders sind als bei klassischen Tabaksorten.

Autor: Thomas E.

Fotos: Tabak Brucker, Canva, Google Gemini. Die Bilder in diesem Artikel wurden mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz erstellt oder bearbeitet.