Sommerdrinks mit und ohne Alkohol

Zu einem schönen Sommerabend im Freien gehören Sommerdrinks einfach dazu. Sie tragen zur Gemütlichkeit bei, wirken erfrischend oder regen auch an. Sie sollten möglichst unbeschwert sein. Alkohol kann enthalten sein, doch für heiße Abende ist eine geringe Konzentration zu empfehlen. Solche Drinks sind auch ohne Alkohol außerordentlich lecker. Zu den alkoholhaltigen Cocktails gibt es alkoholfreie Alternativen. Dieser Beitrag verrät Ihnen, welche Getränke im Sommer am besten schmecken und wie Sie Cocktails mixen.

Was macht gute Sommerdrinks aus?

Im Sommer kommt es darauf an, genügend zu trinken. Alkoholfreie Getränke sind in zahlreichen Varianten beliebt

• Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure.
• Limonaden in vielen Geschmacksrichtungen, die auch selbst zubereitet werden können, häufig mit Eiswürfeln.
• Fruchtsäfte, als Direktsaft oder frisch gepresst.
• Saftschorlen.
• Infused Water mit Früchten, Gurkenscheiben oder Kräutern.
• Kaffee oder Tee, gekühlt mit Eiswürfeln.

Die Getränke sollten möglichst unbeschwert und erfrischend sein. Süße Drinks wie Cocktails sind beliebt, doch haben sie den Nachteil, dass sie schnell wieder durstig machen. Auch die Kalorien sind nicht zu unterschätzen. Wein und Bier sind immer beliebt. Großer Beliebtheit erfreuen sich alkoholärmere Weine. Eine Alternative zu Wein sind weinhaltige Getränke, die nur wenig Alkohol enthalten. An heißen Sommertagen schmecken Aperol-Sprizz oder Hugo, die Sie fertig kaufen können. Noch besser schmecken diese Sommerdrinks, wenn Sie Eiswürfel dazugeben.

Gegen alkoholische Getränke ist an heißen Sommertagen nichts einzuwenden, doch anstelle von sahnigen Drinks oder stark alkoholischen Shortdrinks sind Longdrinks mit einem geringeren Alkoholgehalt zu empfehlen.

Sie müssen kein professioneller Barkeeper sein und benötigen auch keine Ausrüstung wie an einer Bar, wenn Sie alkoholische Sommerdrinks selber mixen möchten. Die folgenden Cocktails sind erfrischend und mit wenigen Zutaten schnell bereitet.

Der Limettenklassiker Caipirinha

Süß, aber auch herb, fruchtig und spritzig ist Caipirinha, der seinen Ursprung in Brasilien hat. Sie benötigen für einen Caipi:

• 1 Limette.
• 6 cl vom Zuckerrohrschnaps Cachaça.
• 1 Teelöffel weißen oder braunen Rohrzucker.

Schneiden Sie die gewaschene Limette in Achtel, die Sie in ein Glas geben. Darüber streuen Sie den Rohrzucker. Mit einem Stößel zerdrücken Sie die Limettenstücke, um den Saft herauszupressen. Gießen Sie den Cachaça darüber, füllen Sie mit Eiswürfeln oder Crushed Ice auf und verrühren Sie alles. Mit Minzeblättchen schmeckt Caipirinha noch frischer. Ein paar Minzeblättchen und eine Limettenscheibe sind auch die perfekte Garnitur.

Cosmopolitan - ein glamouröser Sommercocktail

Cosmopolitan wirkt dank seiner Farbe und der Zutaten glamourös. Er schmeckt fruchtig-frisch, spritzig und fein säuerlich. Das sind die Zutaten:

• 4 cl Cranberrysaft
• 4 cl Limettensaft
• 4 cl Wodka
• 4 cl Cointreau
• Eiswürfel

Geben Sie alle Zutaten zusammen mit den Eiswürfeln in einen Shaker und schütteln Sie alles gut. Seihen Sie den Cocktail durch ein Barsieb in ein Cocktailglas ab und garnieren Sie ihn mit einer Limettenscheibe.

Sex on the Beach - perfekt für heiße Sommertage

Sex on the Beach ist ein echter Klassiker für heiße Sommertage und lässt sich mit den folgenden Zutaten schnell und einfach zubereiten:

• 8 cl Orangensaft
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Cranberrysaft
• 4 cl weißer Pfirsichlikör
• 4 cl Wodka
• Eiswürfel

Auch für diesen Cocktail müssen Sie einfach nur alle Zutaten zusammen mit den Eiswürfeln in einen Shaker geben und alles gut durchschütteln. Über ein Barsieb seihen Sie den Drink über frische Eiswürfel in ein Cocktailglas ab.

Sonnenuntergangsstimmung im Glas mit Tequila Sunrise

Mit seinen Farben erinnert Tequila Sunrise an einen Sonnenuntergang. Diese elegante Optik bekommt der Cocktail mit den geschichteten Zutaten im Glas:

• Füllen Sie ein Longdrink-Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
• Geben Sie 4,5 cl Tequila über die Eiswürfel.
• Fügen Sie vorsichtig 9,5 cl frisch gepressten Orangensaft hinzu.
• Über einen Löffelrücken geben Sie langsam 1,5 cl Grenadine ins Glas.

Die Grenadine sinkt nach unten und sorgt für den Farbeffekt. Rühren Sie nicht um. Mit einer Cocktailkirsche oder einer Orangenscheibe können Sie den Drink garnieren.

Gerade dann, wenn Sie motorisiert sind, oder einfach, um nüchtern zu bleiben, sind Sommerdrinks ohne Alkohol perfekt geeignet. Sie stehen den alkoholhaltigen Drinks geschmacklich in nichts nach. Auch diese alkoholfreien Cocktails, häufig als Mocktails bezeichnet, können Sie selbst bereiten.

Ipanema als Alternative zu Caipirinha

Ähnlich frisch und lecker wie Caipirinha ist Ipanema, die alkoholfreie Alternative in sonnigem Gelb. Sie benötigen:

• 100 ml Ginger Ale
• 1 halbe Maracuja-Frucht
• 1 halbe Limette
• 2 cl Maracujasaft
• 2 Teelöffel Rohrzucker
• 3 Esslöffel Crushed Ice
• 1 Zweig Minze

Schneiden Sie die Limette in kleine Stücke, die Sie in ein Glas geben. Fügen Sie den Zucker hinzu und zerdrücken Sie die Limettenstücke mit einem Stößel. Geben Sie den Maracujasaft und Crushed Ice dazu, füllen Sie mit Ginger Ale auf und rühren Sie um. Mit dem Fruchtfleisch der Maracuja-Frucht und dem Minzezweig garnieren Sie den Cocktail.

Hugo ohne Alkohol

Hugo ist erfrischend, auch ohne Alkohol. Verwenden Sie stattdessen Ginger Ale. In ein Glas geben Sie 20 bis 40 Milliliter Holunderblütensirup. Füllen Sie mit sprudelndem Mineralwasser und Ginger Ale auf. Nicht fehlen dürfen Eiswürfel, Minzezweige und einige Limettenscheiben.

Alkoholfreie Alternative zu Mojito

Zum klassischen Mojito, der in Kuba serviert wird, gehört Rum. Eine Alternative ohne Alkohol bereiten Sie mit Ginger Ale. Schneiden Sie eine halbe Limette in grobe Stücke und geben Sie sie zusammen mit Minzeblättchen und ein bis zwei Teelöffeln Rohrzucker in ein Glas. Zerstampfen Sie alles und geben Sie Crushed Ice und Ginger Ale dazu. Rühren Sie gut um. Noch herzhafter wird der Cocktail, wenn Sie noch etwas Limettensaft unterrühren.

Aperol Spritz als alkoholfreie Alternative

Aperol ist ein fruchtig-bitterer Likör in charakteristischem Orange. Zu Aperol gibt es in Feinkostläden und einigen Onlineshops Orange-Spritz-Sirup als Alternative. Geben Sie eine Orangenscheibe und Eiswürfel in ein Glas, gießen Sie einen Schuss Sirup dazu und füllen Sie mit Tonic Water auf. Alternativ dazu können Sie auch mit alkoholfreiem Sekt und sprudelndem Mineralwasser auffüllen.

Probieren Sie Sommerdrinks mit und ohne Alkohol aus. Bei Tabak Brucker können Sie auch verschiedene Getränke mit und ohne Alkohol kaufen. Neben Zigaretten und Tabak erhalten Sie auch verschiedene Süßigkeiten wie Gummibärchen und Chips zum Knabbern, damit Ihr Sommerabend perfekt wird. Auch Limonaden können Sie selbst mit verschiedenen Früchten, sprudelndem Mineralwasser, Rohrzucker und Eiswürfeln bereiten. Minze und Basilikum machen diese Sommerdrinks noch frischer.